Opis
| Wartość odżywcza | w 100g | w porcji 10g | % RWS* |
| Wartość energetyczna | 1550kJ/35kcal | 155kJ/37,5kcal | 2 |
| Tłuszcz w tym kwasy tł. nasycone | 0 g | 0 g | 0 |
| Węglowodany w tym cukry | 0 g | 0 g | 0 |
| Białko | 93 g | 9,3 g | 19 |
| Sól** | 0,08 g | 0,008 g | 0 |
*RWS – Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
**zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Skład aminokwasowy w 10g kolagenu (zalecanej dziennej dawce/porcji):
- Glicyna 2060 mg
- Kwas glutaminowy 1240 mg
- Prolina 1150 mg
- Hydroksyprolina 1140 mg
- Arginina* 840 mg
- Alanina* 810 mg
- Kwas asparaginowy 660 mg
- Lizyna 340 mg
- Seryna 340 mg
- Leucyna* 290 mg
- Walina* 240 mg
- Fenyloalanina* 210 mg
- Treonina* 190 mg
- Izoleucyna* 150 mg
- Hydroksylizyna 120 mg
- Histydyna* 80 mg
- Metionina* 60 mg
- Tyrozyna 50 mg
*Aminokwasy egzogenne – aminokwasy, których organizm nie może syntetyzować samodzielnie i muszą być dostarczane w pożywieniu.
