Blog

Glicyna – fundament zdrowia i dobrego samopoczucia

lip 30, 2025

Glicyna, oznaczana symbolami Gly lub G, to najprostszy z dwudziestu aminokwasów białkowych. Jej unikalna struktura, z pojedynczym atomem wodoru jako łańcuchem bocznym, pozwala jej na niezwykłą elastyczność i wszechstronność w pełnieniu różnorodnych funkcji. Organizm ludzki syntetyzuje glicynę głównie z choliny i seryny, co klasyfikuje ją jako aminokwas endogenny. Mimo tej zdolności wewnętrznej produkcji, odpowiednia podaż glicyny z dietą lub poprzez suplementację jest kluczowa dla utrzymania optymalnego zdrowia i zapobiegania potencjalnym niedoborom.

Glicyna pełni wiele ważnych ról, a wśród nich warto wymienić kilka kluczowych obszarów:

  1. Tworzenie białek: Jest integralnym składnikiem wielu białek, w tym kolagenu, będącego podstawowym elementem tkanki łącznej, skóry, kości i chrząstek.
  1. Neurotransmisja: Działa jako hamujący neuroprzekaźnik w ośrodkowym układzie nerwowym, co wpływa na regulację cyklu snu i czuwania, stabilizację nastroju oraz poprawę funkcji poznawczych.
  1. Wytwarzanie glutationu: Glicyna jest jednym z trzech aminokwasów, obok cysteiny i kwasu glutaminowego, niezbędnych do syntezy glutationu – potężnego antyoksydantu, który chroni komórki przed uszkodzeniami wywołanymi stresem oksydacyjnym.
  1. Udział w syntezie innych związków: Jest prekursorem kreatyny, hemu (kluczowego składnika hemoglobiny) oraz puryn, które są fundamentalne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Glicyna a kolagen: Nierozerwalny duet dla zdrowia i urody

Glicyna jest kluczowa dla kolagenu, stanowiąc około jednej trzeciej jego składu aminokwasowego. Ta proporcja jest niezbędna do tworzenia potrójnej helisy kolagenu, zapewniającej mu wytrzymałość i elastyczność.

Kolagen jest najobfitszym białkiem w ciele, budując skórę, kości, stawy, więzadła, ścięgna i naczynia krwionośne, dbając o ich integralność. Odpowiada za jędrność skóry, redukcję zmarszczek, wzmocnienie kości (pomoc w profilaktyce osteoporozy) oraz regenerację chrząstek stawowych, łagodząc ból i poprawiając ruchomość. Jest także kluczowy w gojeniu ran i tworzeniu blizn, przyspieszając odnowę tkanek, oraz stanowi budulec rogówki oka i innych narządów.

Suplementacja glicyny może znacząco wspierać produkcję kolagenu, szczególnie w procesie starzenia, kiedy jego naturalna synteza spowalnia. Regularne dostarczanie glicyny pomaga w zachowaniu elastyczności skóry, wzmocnieniu kości i stawów, a także przyspiesza procesy regeneracyjne.

Gdzie znajdziemy glicynę w diecie?

Choć organizm sam produkuje glicynę, jej odpowiednie spożycie z pożywieniem ma istotne znaczenie dla utrzymania optymalnego poziomu. Ten cenny aminokwas znajdziemy przede wszystkim w produktach bogatych w białko, zarówno pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego.

Najobfitsze źródła glicyny w diecie to:

  • kolagen: jest absolutnym liderem pod względem zawartości glicyny, która stanowi około 33% jego masy. Produkty takie jak wywary kostne, galaretki mięsne i owocowe, a także chrząstki i skóra zwierzęca, są doskonałym sposobem na dostarczenie tego aminokwasu,
  • mięso i podroby: szczególnie wątróbka, serca i nerki są bogate w glicynę,
  • ryby i owoce morza: tuńczyk, łosoś, dorsz, krewetki i małże to również wartościowe źródła,
  • jaja: stanowią kompletne źródło białka, w tym glicyny,
  • nasiona roślin strączkowych: soja, fasola, groch i soczewica dostarczają znaczących ilości glicyny,
  • orzechy i nasiona: pestki dyni, nasiona słonecznika, orzechy włoskie i migdały są również wartościowym uzupełnieniem,
  • produkty mleczne: mleko, jogurty i sery, jako źródła białka, zawierają glicynę,
  • produkty zbożowe: kasza gryczana, płatki owsiane i otręby pszenne mogą wzbogacić dietę w ten aminokwas,
  • warzywa: Choć w mniejszych ilościach, szpinak, kalafior czy kapusta także przyczyniają się do ogólnej podaży glicyny w zbilansowanej diecie.

Zróżnicowana i bogata w te produkty dieta zazwyczaj zapewnia wystarczającą ilość glicyny. Jednak w przypadku zwiększonego zapotrzebowania, na przykład u osób aktywnych fizycznie, seniorów, czy w stanach rekonwalescencji, rozważenie suplementacji staje się zasadne.

glicyna w diecie

Suplementacja glicyny: Kiedy warto rozważyć?

Suplementacja glicyny jest cennym uzupełnieniem diety, zwłaszcza przy niedoborach lub zwiększonym zapotrzebowaniu. Może poprawić jakość snu, ułatwiając zasypianie i redukując przebudzenia, dzięki działaniu jako neuroprzekaźnik hamujący.

Glicyna pomaga również w redukcji niepokoju i stresu, poprawiając nastrój. Jako kluczowy składnik kolagenu, wspiera regenerację chrząstek stawowych, zmniejszając ból i poprawiając ruchomość. Dodatkowo, glicyna poprawia elastyczność i jędrność skóry oraz wzmacnia włosy i paznokcie. U osób aktywnych fizycznie przyspiesza regenerację mięśni i zwiększa ich siłę dzięki udziałowi w syntezie kreatyny. Odgrywa też ważną rolę w detoksykacji wątroby.

Dla osób starszych, u których naturalna synteza glicyny maleje, suplementacja może wspierać jakość snu, funkcje poznawcze, zdrowie stawów i ogólne samopoczucie. Glicyna jest dostępna w kapsułkach, tabletkach lub proszku, a typowa dawka to 1-3 gramy dziennie, podzielone na jedną lub dwie porcje.

Potencjalne skutki uboczne i bezpieczeństwo stosowania

Glicyna jest powszechnie uznawana za bezpieczny suplement diety, a większość osób dobrze ją toleruje, nie doświadczając poważnych skutków ubocznych. Niemniej jednak, jak w przypadku każdego suplementu, mogą wystąpić łagodne dolegliwości, szczególnie przy wysokich dawkach. Należą do nich nudności, bóle brzucha czy biegunka, które zazwyczaj ustępują po dostosowaniu dawkowania lub przerwaniu suplementacji.

Należy pamiętać o kilku ważnych kwestiach:

  • kobiety w ciąży i karmiące piersią: zawsze powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji glicyny,
  • osoby z chorobami wątroby lub nerek: powinny zachować ostrożność i zasięgnąć porady specjalisty, ponieważ glicyna może wpływać na funkcjonowanie tych organów,
  • interakcje z lekami: glicyna może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, dlatego zawsze należy poinformować lekarza o wszystkich przyjmowanych preparatach przed rozpoczęciem suplementacji,
  • dzieci: suplementacja glicyny u dzieci powinna odbywać się wyłącznie pod nadzorem lekarza.

Przedawkowanie glicyny jest mało prawdopodobne ze względu na efektywny metabolizm tego aminokwasu przez organizm. Jednak bardzo wysokie dawki (powyżej 10 gramów dziennie) mogą nasilać wymienione wyżej skutki uboczne. Pamiętajmy, że suplementy diety są uzupełnieniem, a nie substytutem zróżnicowanej diety i zdrowego stylu życia.

glicyna

Glicyna – klucz do witalności i regeneracji

Glicyna to aminokwas, który, mimo swojej prostoty, odgrywa fundamentalną rolę w utrzymaniu homeostazy organizmu. Jej wpływ na budowę białek, wspieranie układu nerwowego, detoksykację czy produkcję kolagenu czyni ją niezwykle cennym składnikiem dla każdego, kto pragnie dbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. Od poprawy jakości snu, przez łagodzenie stresu, po wspieranie zdrowia stawów i piękna skóry – korzyści płynące z odpowiedniego poziomu glicyny są naprawdę szerokie.

Jeśli poszukujesz wsparcia dla swoich stawów, chcesz poprawić kondycję skóry, włosów i paznokci, lub po prostu zadbać o ogólną witalność, pamiętaj o nierozerwalnym związku glicyny z kolagenem. Produkty Vitagel-Collagen, oferują wysokiej jakości kolagen wołowy, dostępny zarówno w wygodnej formie płynnej, jak i w proszku. Ten hydrolizowany kolagen wołowy, wzbogacony o witaminę C, stanowi doskonałe źródło glicyny i innych aminokwasów niezbędnych do wspierania syntezy kolagenu w Twoim organizmie. Płynna forma zapewnia wysoką wchłanialność, natomiast proszek daje elastyczność w codziennym stosowaniu.

Zachęcamy do zapoznania się z pełną ofertą Vitagel-Collagen, aby znaleźć produkt, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom i pomoże Ci czerpać wszystkie korzyści płynące z tego niezwykłego aminokwasu.

Aleksandra Chwitczuk
Aleksandra Chwitczuk

Dietetyk

Specjalista ds. żywienia, który zamiast rozpisywać diety, pisze o nich w sposób przystępny i angażujący. Tworzę eksperckie artykuły, poradniki i treści, które pomagają zrozumieć, jak zdrowa dieta i suplemenetacja wpływa na ciało i umysł.